Mô tả
Khoai mỡ là một loại rau củ giàu tinh bột có nguồn gốc từ Châu Phi và Châu Á. Chúng là một thành viên của họ Dioscorea, bao gồm hơn 600 loài khoai mỡ và là nguồn thực phẩm quan trọng trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.
Khoai mỡ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và kali dồi dào, đồng thời cũng ít chất béo và calo. Chúng là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây và có thể được sử dụng theo nhiều cách giống nhau.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.